おうちでスタ飯 ホークス周東選手の「SHUTOカルボナーラ」再現レシピ
PayPayドーム限定販売の周東選手のグルメメニュー
「おうちでサァイコー!」プロジェクト始動!
2020年パ・リーグレギュラーシーズン開幕延期を受け、福岡ソフトバンクホークスでは、家庭で楽しめるさまざまなコンテンツを発信する「おうちでサァイコー!」プロジェクトを始動しました。
今回は、PayPayドーム限定販売の選手グルメメニューを、手軽で簡単に再現できるレシピ動画を公開!【映像提供:福岡ソフトバンクホークス】
■周東選手のSHUTOカルボナーラ再現レシピ(2人前)
<ハンバーグ>
牛豚合い挽き肉 180g
玉ねぎ 1/4個
バター 4g
生パン粉 1/2カップ
牛乳 25㏄
卵 1個
オイスターソース 大さじ1/2
ケチャップ 大さじ1/2
醤油 小さじ1
塩 適量
油 大さじ1
<ハンバーグソーズ>
水 1カップ
固形ハヤシルー 市販ルー150g
<カルボナーラ>
ペンネ 360g
卵 2個
牛乳 20cc
生クリーム 100cc
ピザ用チーズ 20g
粉チーズ 20g
塩・こしょう 適量
<トッピング>
卵 2個
油 適量
赤ピーマン 30g
黄ピーマン 30g
ブロッコリー 2房
塩・こしょう 適量